S přípravou povidel je dobré začít v pozdní odpoledne až navečer a naladit se na noc krásně provoněnou švestkami a kořením. Trochu nám to připomene blížící se Vánoce, při kterých již brzy budete moci povidla využít. A to do koláčů, buchet, cukroví, nebo jen jako zdravé mlsání bez řepného cukru.
Povidla bez cukru. 4,7 19× Meruňky bez cukru V menším hrnci si povaříme vybrané ovoce a rozmixujeme společně s připravenými jablky a opět plníme do skleniček. Přesnídávky bez cukru můžeme sterilovat v troubě. Do spodní části vyhřáté trouby na 200 °C vložíme plech s vysokým okrajem. Na něj vysklá
Ovšem k tomu, abyste je i vy zpracovali v hustá a chutná povidla, se nemusíte na dlouhé hodiny uvázat ke sporáku. Povidla pečená v troubě jsou mnohem jednodušší a svou chutí vás zkrátka dostanou. Povidla z trouby uměly připravovat už naše babičky a v naprostém základu na ně nebudete potřebovat víc, než jen tři
Přilijeme 2 lžíce octa, promícháme a dáme péct na 200–250 stupňů do trouby a pečeme 20-25 minut. Během pečení ani jednou nemícháme! Po této době na hrušky nasypeme rovnoměrně 25 dkg cukru a dáme znovu péct na 15 minut. Poté opět přisypeme 25 dkg cukru a znovu pečeme 15 minut.
Květák smažený v troubě recept. Mezitím si připravíme plech, který můžeme vymazat sádlem, ale stačí jej vyložit pečícím papír. Plech posypeme vrstvičkou strouhanky a na to nandáme květák v těstíčku. Květák dáme do trouby a pečeme asi při 190 °C asi 20 - 25 minut. Květák smažený v troubě podáváme s
Hrušková povidla mě naučila dělat tchýně. My jsme dřív doma taky dělali povidla i se slupkou a octem. Ale nyní slupku stáhnu, vyjmu jadřince, nakrájím hrušky na měsíčky a dusím v pekáči bez vody normálně na sporáku tak dlouho, až úplně zhnědnou a ztuhnou. Na závěr ještě dopékám v troubě. Cukr dávám podle chuti.
eeH3n6X. 350 342 134 164 92 221 194 868
hrušková povidla v troubě bez cukru
